Det lokale bryggeriet LierfossBrew Breweries (LB) starta i forrige uke sin første dunk med øl. Den putrer og gjærer og høres ut som en gammal motorsag på tomgang. I første runde er det hveiteøl (weissbier) som blir produsert. LB har go eksperthjølp frå erfarne bryggere frå Toten. Hveiteøl smakar annsless ænn vanlig murer, men mange liker den særegne smaken, som kan minne litt om fersk gjærbakst. I neste runde planlegger bryggeriet å lage både Lierfoss Juleøl og Høgbrew (tæll minne om gamle høgbrua) med vatten frå Lierfosselva. Elva er visst så forurense nå, at det er bare å setta tæll sukker sier dom. Så kostnadene ved å laga detta ølet blir minimale. Salget blir itte i buttikken, for der er det jo itte følk der lenger. Det kommer nok tæll å bli distribuert via kjentfølk. Bryggeriet har hjølp frå ei ganske lokal kunstner for å tegne etiketten på flaskene. Det blir nok lagt ut bilde tå ferdig produkt om ei stønn. Så følg me..
Holder deg oppdatert på bygdesladder.
